1. 什么是福矛52度
福矛52度是一种清香型的白酒，产地为贵州省斗酒坪镇。其具有独特的草木芳香和浓郁的口感，在市场上备受欢迎。这种酒具有较高的酒精度数，属于浓香型白酒。除了福矛52度之外，该酒厂还生产了福矛57度、福矛60度等多种不同度数的酒类。
2. 福矛52度2015年的价格是多少
福矛52度2015年的价格因地区而异。在贵州本地，市场价约为100元/瓶左右；而在北京等大城市，价格则更高，一瓶福矛52度在超市售价约为300元左右，加价甚至可以到达500元以上。但是，在网上购买福矛52度则要比超市便宜一些，价格约为200元左右，可以享受到比较优惠的价格。
3. 福矛52度的酿造工艺
福矛52度采用的是传统的黄酒技术酿造而成，其主要原料为高粱、小麦和水。该酒采用特殊的发酵方法，种曲一般采用纯棉花，多发酵6-9个月，然后经过两次蒸馏而得。蒸馏后的白酒，要经过陶瓷坛贮藏，使酒液与陶瓷坛充分接触，增加酒液的营养成分，并降低酒液的杂味，最后经过一年以上的贮藏，酒的品质才能得到保证。
4. 福矛52度的品鉴方法
福矛52度的酒液呈琥珀色，具有浓郁的草木芳香，入口较醇厚，回味悠长。品鉴福矛52度应该注意以下几点：
观察：倒出一定量的酒液，仔细观察其颜色是否明亮透彻，酒液有无浑浊。
闻香：将酒杯放近鼻子，深深地吸一口气，品尝酒的香气是否浓郁。
品味：将酒液放入口中，先咂一下，再慢慢品味，口感是否柔和，酒液是否有余香。
评价：品尝完毕后，结合自身的口感体验，给予酒液一个相应的评价。
以上是福矛52度的品鉴方法，不同的品酒师根据自己的体验和习惯，也会做出一些细微的调整。总之，品鉴福矛52度需要进行耐心、慢慢地品味，才能体会到其独特的酒香和醇厚的口感。
